绵阳政务网讯:三鹿奶粉和部分问题液态奶事件发生后,全国各地的奶制品销售专柜都在第一时间撤柜,但餐饮行业在经营中是否还在销售这些问题奶制品?昨(23)日,市卫生执法监督人员对城区部分大型餐饮场所进行了突击检查,未发现问题奶粉和液态奶。
    昨日上午,执法人员来到桃源酒店、绵州酒店、川江号子火锅等餐饮单位进行检查(如图)。店方负责人说,自三鹿奶粉和部分问题奶事件发生后,他们都严格按照国家所公布的名单进行筛查,本着对消费者健康负责的态度,均及时对仓库进行了自查。
    据了解,餐饮单位使用奶粉的环节一般在糕点制作中,而销售时以液态奶为主。在当天的检查中,执法人员重点对吧台、成品库房进行详细检查。在糕点制作间,执法人员在详细询问加工流程的同时,还对原料和添加剂逐一进行检查,均未发现问题奶粉。各单位销售的液态奶中也未见蒙牛、伊利和光明等品牌问题奶。一家酒店经理告诉记者,酒店提供的都是本地产品和鲜豆浆,外地产的牛奶没有销售过。随后,执法人员在对近10家餐饮单位的检查中,也未发现问题奶制品。
    市卫生执法监督支队有关负责人表示,餐饮单位销售的奶制品检查还将进行一段时间,一旦发现国家有关部门公布的含三聚氰胺品种、批次的奶及奶制品,卫生执法部门将依法登记封存,并查清来源去向,按有关规定作出处理。 (赵顺川绵阳日报记者王耘)
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